اقتصاد معجنات الوردة البيضاء تفوز بالجائزة الوطنية للجودة من قبل وزارة الصناعة والطاقة والمناجم.
تحصلت شركة المعجنات "الوردة البيضاء"، الرائدة في تونس في مجال صناعة و توزيع المعجنات الغذائية و الكسكسي، على "الجائزة الوطنية للجودة 2014" من قبل وزارة الصناعة و الطاقة و المناجم في اطار اليوم الوطني للجودة. وقد تسلم السيد نادر العربي المدير العام للشركة الجائزة من قبل السيد كمال بن نصر وزير الصناعة و ذلك خلال حفل انتظم يوم 18 نوفمبر 2014 بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة بحضور رئيسته السيدة وداد بوشماوي. وقع احداث اليوم الوطني للجودة في سنة 2012 بهدف تشجيع الشركات التونسية في القطاع الصناعي و كافة الخدمات ذات الصلة للانخراط في التمشي نحو الممارسات الجيدة و الجودة.
وللحصول على هذه الجائزة خضعت شركة المعجنات "الوردة البيضاء" لنظام تقييمي سواء في مصنعها و في ملفها الإداري و ذلك عبر هيكل تقييمي يرتكز على نموذج EFQM 2013 (أداة لتقييم الشركات المعمول به في أوروبا). و قد أسندت "جائزة الجودة 2014" للشركة لنظريتها في مفهوم الجودة التي اعتمدتها كقيمة أساسية صلب الشركة و هذا ما صنع نجاحها. لطالما التزمت الشركة بمنظومة تحسين الجودة المستمرة وهو ما مكنها من كسب ثقة حرفاءها و تأسيس موقع الريادة في تونس و ضمان إشعاعها دوليا.
إرساء منظومة لإدارة الجودة التي تجعل رضا الحريف في قلب اهتمامات المؤسسة
باعتبار أن الجودة هي التي تخلق القيمة و المتحكمة في الأرباح وهي أهم مصدر لنمو الشركة و أهم وسيلة للحفاظ على استمرارية أعمالها فقد أدى الالتزام بمفهوم الجودة الشامل إلى الحصول على اعلى المعايير الدولية الأكثر صرامة في مجال شهائد نظم الإدارة.
إن انخراط الشركة ضمن مقاربة شاملة لإدارة المخاطر وفق تمشي للتطور الملائم ساعدها بعد حصولها على نظم السلامة الغذائية حسب شهادة ISO 22000 و نظام إدارة البيئة حسب مرجع ISO 14001 ، على إتباع منهج يوافق قواعد الصحة و السلامة المهنية حسب شهادة ISO 18001 و تحقيق متطلبات معايير IFS لاكتساح اكبر شبكة توزيع في البلدان الأوروبية و بلدان أمريكيا الشمالية.
ترتكز إدارة الجودة على النقاط التالية:
- المطابقة الصحية و جودة المنتوج
- محيط صحي (ترشيد استهلاك الطاقة و الماء و تقليص النفايات و الوقاية من التلوث و مخاطر التكنولوجيا و الامتثال المستمر للقوانين).
- احترام القوانين.
- الاتصال التفاعلي مع الجهات المختصة.
- إرضاء الحرفاء و جميع الأطراف.
- إدماج الموظفين و العمل الجماعي.
- تحسين استمرار العمل.
- التحسين المستمر لاداءنا.
بخصوص شركة الوردة البيضاء
البدايات الأولى لشركة الوردة البيضاء انطلقت منذ 1901، أي منذ قرن مضى. اليوم و بفضل تجربتها الطويلة أصبحت الشركة قادرة على إنتاج 290 طن مقرونة و60 طن كسكسي يوميا.33 بالمئة من منتوجات الشركة موجهة للتصدير نحو 30 بلدا في القارات الخمس. و تشغل المؤسسة المتواجدة بمدينة سوسة حاليا قرابة 400 عامل.
تميزت منتوجات الوردة البيضاء لعدة مرات نظرا لجودتها و طعمها و ذلك من قبل المعهد الدولي للذوق و الجودة خلال سنوات 2006 و 2009 و 2010 في منتوج السباقيتي و في 2007 للكسكسي و الكسكسي الكامل و في 2012 لللازانيا و الكانلوني و التالياتلي و في 2013 لجامبو باستا كوشيليوني و ريقاتوني و لوماكوني.
كما نجح منتوج النواصر الذي يتم إعداده بعناية وفق التقاليد في اجتياز اختبار التذوق لسنة 2013 -2014.
شركة الوردة البيضاء للمعجنات مسجلة في "ادارة الاغذية و الادوية" في الولايات المتحدة منذ فيفري 2009 وهي متحصلة على شهادة ISO 14 001 في سنة 2004 و شهادة ISO 22 000 في سنة 2005 و شهادة ISO 9001 في سنة 2008 و اخيرا شهادة حلال.
كما تحصلت الشركة على عدة جوائز. ففي 2013 تحصلت على جائزة احسن مشغل على المستوى الجهوي و جائزة رئيس الجمهورية للتطور و الرقي الاجتماعي و الجائزة الوطنية لأحسن معلّب و الجائزة الوطنية للجودة في نوفمبر.
|
ميثاق الجودة القمح الصلب هو المكون الأساسي و الوحيد لمنتوجنا. جودته تعني جودة عجيننا. لذلك آلينا دائما اهتماما خاصا لاختيار هذه المادة المتميزة التي يتم تحويلها بعناية إلى "دقيق" في مطاحننا (1901) وهو ما يمنح عجيننا لونا موحدا و طعما فريدا. احترام التقاليد مع الاستفادة من التكنولوجيا يمكننا كل يوم من توفير منتوجات صحية ترتقي الى مستوى تطلعات حرفاءنا. |
بخصوص الجائزة الوطنية للجودة
احدثت هذه الجائزة سنة 2012 بمقتضى الامر عدد 742-2012 المؤرخ في جويلية 2012. من قبل وزارة الصناعة و الطاقة و المناجم. وتسند هذه الجائزة للمؤسسات العاملة في قطاعي الصناعة والخدمات المتصلة بالصناعة التي تميزت بإرساء نظام نموذجي للتصرف في الجودة.
هذه المسابقة مفتوحة سنويا لكل الشركات في القطاع الصناعي و الخدمات المتصلة و التي لا تشكو صعوبات اقتصادية و التي تتميز بارساء نظام نموذجي في ادارة الجودة.
النتائج التقيمية هي تحت اشراف لجنة تقنية يرئسها وزير الصناعة و الطاقة و المناجم الذي يختار الشركات الفائزة حسب درجة الجدارة.
تسند الجوائز الشركات الفائزو خلال اليوم الوطني للجودة الذي ينتظم خلال الاسبوعين الاوليين من شهر نوفمبر كل سنة .
